Предельные углеводороды и их свойства

 Предельные углеводороды -  Это сложные химические вещества, молекулы которых состоят из атомов водорода и атомов углерода, имеющих общую формулу C_n H_2n+2

Предельные углеводороды образуют гомологический ряд углеводородов, каждое химическое вещество в таком ряду отличается от предыдущего на одну группировку СН₂

C увеличением молекулярной массы вещества (увеличивается количество атомов углерода и водорода в молекуле) происходит увеличение температуры кипения этого вещества. Поэтому следует отметить, что вещества с CH₄ по C₄H₁₀ - газы, с C₅H₁₂ по C₁₅H₃₂ - жидкости, далее - это твёрдые вещества!
Предельные углеводороды имеют ещё несколько названий - насыщенные углеводороды или парафины.
Предельные углеводороды образуют изомеры - вещества, которые имеют одинаковое число атомов одних и тех же элементов, но разное пространственное строение. Например, группа CH₃ (или метил), может соединяться не с первым, а со вторым или третьим атомом водорода. Изомеры характерны для предельных углеводородов, начиная с C₄H₁₀ - бутана.

Слева - формула газа - бутан, справа - тот же бутан, только в форме изомера.
Если от предельного углеводорода отсоединить один атом водорода - то образуется очень активное химическое вещество, которое, практически, не существует в свободном состоянии, мгновенно вступает в реакцию.
В химическом отношении при комнатной температуре все алканы инертные (то есть не вступают в химические реакции). Но при повышении температур - проявляют достаточную химическую активность.

Свойства предельных углеводородов

- реакция замещения: (реакция галогенирования)

- реакция нитрования:

- реакция дегидрогенизации (отщепление водорода)

- реакция горения

- реакция крекинга (расщепление большой молекулы на более мелкие молекулы)